普通人的「上海故事」｜一把剪刀、一把梳子，山村小夥開出170多家連鎖店

新年新氣象，一切從「頭」開始，潘多拉美髮店生意紅火。等了半個多小時，一位十餘年的老顧客坐到了陳平面前：「隨便來，交給你，我放心。」陳平會心一笑，仔細打量了一番，心中已有定數。一手剪刀，一手梳子，他的動作行雲流水，一氣嗬成。兩人邊剪邊聊，氣氛輕鬆。一小時後，一個自然微卷、飽滿時尚的髮型「新鮮出爐」，顧客一如既往地滿意：「新年快樂！」

「潘多拉公司創始人」「全國技術能手」「中國美髮大師」……陳平的頭銜與榮譽不計其數，獎盃與證書更是擺滿了工作間的整整一面牆。從山村小夥，到全國170餘家連鎖美髮店的創始人，他用無數個日夜和辛勤的汗水書寫逆襲人生。

從當洗頭工起步

陳平來自浙江麗水慶元的一個山村，是家裡3個孩子中的老大。父母收入微薄，15歲的陳平決定外出打工，當過工人、擺過攤，還在早餐店幫過工。

快18歲時，陳平路過一家美髮店，看到穿著打扮時尚潮流的理髮師們正在剪髮，突然萌生了想要學習理髮的想法。回到老家，他當起了學徒，為顧客洗了8個月的頭，「我一邊觀察師傅的手勢，一邊學習和顧客溝通的方法。」

2000年，陳平隻身闖蕩上海灘，全身上下只有300塊，「買火車票和泡麵花了100塊，住了一晚旅館又花了100塊。」帶著僅剩的100塊，陳平在南方商城的一家美髮店找到了工作。白天，他泡在店裡鑽研美髮技術，晚上回家則翻閱各類時尚雜誌，還特意買了VCD觀看碟片提升技藝。攢到一些錢，就飛往全國各地參加行業中的各種培訓班。

功夫不負有心人。12年孜孜不倦地學習與積累，陳平的美髮技藝持續提升，顧客們也紛至遝來，他時常忙到一天只喝一瓶水，「最多的時候店裡一半的顧客都是我的，從早上8時一直剪到淩晨3時。」

開店創業贏好評

2012年，在許多老顧客的鼓勵與支持下，陳平點燃了自己的「創業夢」——第一家潘多拉美髮店在南方商城5樓正式開業。從業以來，陳平觀察到，美髮行業的推銷辦卡的情況嚴重，時常會引起顧客不快。針對這一「痛點」，陳平開店反其道而行之，不推銷辦卡，而是專注於技術，同時注重顧客體驗感，「每位顧客到店，我們都會提供茶歇。」15天內對髮型不滿意，還可以來店裡「無理由免費調整」。

恰逢微博、大眾點評等互聯網平台興起之際，陳平抓住機遇，積極踐行「以技迎客、以誠為本」的理念，各平台好評如潮，收穫了一大批忠實顧客，店門口時常排起長隊。

良好的發展態勢下，陳平乘勝追擊。2015年，第一家分店落地徐彙。「潘多拉」魔盒就此開啟，他的生意版圖迅速擴張，不僅在上海闖出了一片天，更是以梅隴南方總店為基地，將分店輻射到全國各地，「如今，北到天津，南達昆明，西至洛陽，170餘家分店遍佈全國10個城市。」

然而，創業之路並非一帆風順。隨著分店數量的增長，如何管理成了難題。為此，陳平報名參加了複旦大學、上海交通大學經管學院的管理課程，認真做筆記開闊思維，還將商業模式寫下來請教老師，最終將各個分店發展為成熟的連鎖店模式。

儘管成為了「大老闆」，但陳平並沒有磨滅對於美髮行業的熱愛，隔三岔五地駐紮在店裡接待顧客。如今，最久的老顧客已有約20年。陳平早已和他們成為朋友，他們光顧時常說：「陳平，我是來看看你，順便剪個頭髮。」

幫助更多人成長

問及成功的秘訣，陳平強調：「最重要的是要把技術做好。」為了給其他員工樹立榜樣，2021年，陳平報名參加了第二屆全國美髮美容行業職業技能競賽，內容涵蓋男子商業剪髮、女士新娘盤髮造型等4個項目比拚。8個月的備賽時間里，陳平租了一間房子「閉關」苦修內功，每天七八時起床，半夜三四時才睡覺。公司事務繁忙時，一夜未眠也是常態。

最終，陳平憑藉精湛的技術在眾多參賽選手中脫穎而出，代表上海一舉奪得美髮全能（職工組）競賽的冠軍。領獎台上，他高舉獎盃，眼含熱淚，「一開始就是奔著冠軍去的，沒想到真的實現了冠軍夢。」

為了助力更多美髮人圓夢上海，陳平將「潘多拉」打造成了人才孵化平台，不僅鼓勵員工外出學習，還約請業內知名老師為員工做現場培訓，不斷提升他們的技能水平。許多員工更是在陳平的幫助下成為了美麗事業「合夥人」，真正在上海安了家。

陳平是個孝子，他在老家的縣城里買了房，還替父母購置了房屋，成為了他們的驕傲。回憶起初來上海時，看到繁華熱鬧、人潮湧動的街道，陳平立誌一定要擁有自己的事業，立足上海。此後，每當壓力來襲，他會半夜一個人開車到外灘看風景，有時坐到淩晨三四時才離開。

「在上海，只要努力，沒有什麼不可能。」20餘年一晃而過，陳平用雙手在上海開拓出了屬於自己的「一畝三分地」。如今，他正在申請人才引進落戶上海，即將成為真正的上海人，「我早就把上海當成了自己的家，現在，我覺得這個‘家’也真正接納了我。」

新民晚報見習記者 陳佳琳