食環署取消沙田一食物製造廠牌照

​沙田一食物製造廠經營者因非法擴展營業範圍，屢次違反《食物業規例》，今日（三月二十九日）被食物環境衞生署（食環署）署長取消牌照，須即時停業。
 
該店鋪名為「潮州華」，位於大圍積存街32號地下C號鋪。
 
食環署發言人說：「有關店鋪經營者因上述違例事項，去年十月至今年一月期間四次被法庭定罪，共罰款一萬零一百元。本署亦根據違例記分制記下持牌人九十分，店鋪因此被取消牌照。」
 
有關經營者亦因相同違例事項，於去年四月至九月期間四次被法庭定罪，共罰款六千六百元，因而被記下六十分，並於去年八月至九月期間和十二月分別被暫時吊銷牌照七天和十四天。
 
發言人提醒食物業處所持牌人必須遵守《食物業規例》，否則牌照可能被暫時吊銷或取消。
 
持牌食物業處所須在處所入口附近顯眼處展示已領有牌照的告示，以資識別。此外，市民亦可瀏覽食環署網頁（www.fehd.gov.hk/tc_chi/licensing/index.html）查閱持牌食物業處所名單。

（轉載自香港特別行政區政府新聞公報）