你知道春節的由來嗎？逛花市、擺年桔這些廣式年俗又從何而來？

春節，農曆新的一年的開始，也是中國人一年里最重要的節日。我們在歡度春節時，有沒有想過，春節是從何而來？廣州的過年習俗，又是如何演化的？

【古人曾經十月“過年”？】

農曆新年曆史源遠流長，古人一般稱歲首、元旦、元日、新正、新春等。傳說中，春節興起於虞舜時期的祭神祭祖活動或“臘祭”。遲至殷商時期，已有年頭歲尾的祭神祭祖活動，這被認為是春節的雛形。

在甲骨文，已有“年”這個字，殷商時期的青銅器中則有“旦”的象形字。

《詩經·七月》中描述了西周時期舊歲新年交替時的節慶風俗，“八月剝棗，十月獲稻，為此春酒，慶賀豐收，孝敬老人。”周曆以夏曆的十一月為正月，人們在辭舊迎新之際，歡慶豐收，後來逐漸演變為慶賀新年的習俗。

有意思的是，在漢代之前，“春節”，也就是農曆新年開始的日期並不固定。夏朝的夏曆把一月作為歲首，商朝的殷曆以夏曆的十二月為歲首，周朝的周曆以夏曆的十一月為歲首。秦始皇統一六國後，則規定每年十月初一為歲首。

直到漢武帝時期，頒布由落下閎改製的《太初曆》，才把新一年的開始固定在夏曆的一月一日，此後曆代相沿。可以說，“春節”在漢代才正式形成。

【晉代才有“除夕”說法 唐以後漸有年味】

農曆新年前一天稱為“除夕”。“除夕”一詞，最早見於晉人周處撰寫的《風土記》。據書中記載，除夕之夜大家終歲不眠，以待天明，稱曰“守歲”。這天晚上，人們還會燃放爆竹以“闢邪驅鬼”。

唐以前，農曆新年習俗主要與祭神祀祖和農事慶祝相關。唐以後，年才有了節日的味道，逐漸向娛樂性、世俗性轉化，慢慢從驅邪祈願的氣氛中解放出來。

唐代詩人盧照鄰在《元日述懷》中描述了過年時人們歌舞昇平的喜慶氛圍，“人歌小歲酒，花舞大唐春。願得長如此，年年物候新。”

初一過後，人們常常走親訪友，互相宴請，時人稱之為“傳座”。“鏘鏘華駟客，門館賀新正”，唐朝詩人李郢用詩文記錄了這一熱鬧景象。

【“春節”的稱呼 近代才定】

農曆新年的曆史已有數千年，但把正月初一稱為“春節”是在辛亥革命以後。1913年7月，袁世凱批準以農曆新年為春節，例行放假。自此，農曆新年改稱“春節”。

新中國成立前夕的1949年9月27日，中國人民政治協商會議第一屆全體會議一致認為，應以公元為中華人民共和國的紀年，並通過相應的決議。從此，正式將公曆1月1日作為新一年的開始，農曆正月初一為“春節”。

新年也好，春節也罷，只是形式和稱謂的變化，當中凝結的中華文化內涵並沒有改變。

【逛花市、擺年桔 廣式年俗獨樹一幟】

隨著時間的沉澱，嶺南地區也形成了獨具特色的年俗文化。對於“老廣”來說，過年期間的快樂源泉之一便是逛花市。

俗話說，“未行過花街不算過年”，廣州人每年必到花市“行花街”以求來年行好運。而在今年，廣州11區陸續官宣迎春花市消息，時隔三年的傳統花市回來了。

1月19日，素有“百年花市”之稱、廣州最具代表性的傳統花市——越秀西湖花市重啟。一時遊人如織，場面熱鬧非凡，顯現了迎春花市在廣州人心中的地位。

廣州的花市其實有千年曆史。早在南越王時期，廣州便以“花”聞名。據西晉嵇含的《南方草木狀》記載，西漢初年陸賈出使南越國時，當地已是百花生長之地，男女老幼，個個頭戴花飾。南越王趙佗的王城，更是花木扶疏，暗香浮動。

廣州氣候濕潤、珠江環繞、人民勤勞，造就了花卉之多的盛況。五代十國南漢時，珠江以南的莊頭、瑤頭、南村一帶，是有名的花卉產地。到了南宋，出現了廣州花市最早的記載，周去非在《嶺外代答》寫道，每到素馨花開時，花販“或以竹絲貫之，賣於市，一枝二文，人競買戴。”

遲至明末清初，廣州已有成規模的花市。據清初屈大均《廣東新語》載，廣州花市是廣東“四市”之一。“涉江買以歸，列以九門（即廣州城門）……城內外買者萬家……”花販在珠江南岸買花後，擺在城門出售，買花的人數眾多，花市興旺。康熙年間，吳震方在《嶺南雜記》中感慨，廣州花市每天出售的素馨花“不下數百擔”，足見當時花市已相當繁榮。

歲暮的迎春花市，則要追溯到同治年間。時人徐澄溥的《歲暮雜詩》寫道：“雙門（即雙門底，今廣州市北京路一帶）花市走幢幢，滿插籮筐大樹穠。道是鼎湖山上采，一苞九個倒懸鍾。”詩中所寫，是在歲暮花市上出售吊鍾花的情形。

光緒時，張心泰撰《粵海小識》云：“每屆年暮，廣州城內賣吊鍾花與水仙花成市，如雲如霞，大家小戶，售供坐幾，以娛歲華。”宣統年間的《番禺縣續誌》也有“花市……歲除尤盛”的記載。可見清末廣州花市逐漸向歲暮花市演變，規模也越來越大，花色品種不斷增多。

到上世紀二十年代，廣州花市固定在年二十八至除夕深夜舉行，成為一項春節年俗，又稱“迎春花市”，沿襲至今。

如今人們逛花市的時候，除了買年花，也不忘順手買盆年桔捎帶回去。粵語中，“桔”“橘”與“吉”諧音，因而新春期間，家家戶戶擺上盆年桔，寄寓新年大吉大利、吉祥如意。有民俗專家認為，擺設年桔為春節助慶的做法，是廣府首創。

與花類似，嶺南濕潤的氣候十分適合柑橘生長。早在東晉時期，裴淵《廣州記》就有“羅浮山有橘，夏熟，實大如李”的記載。到了唐朝，廣州附近民間已栽培專供賀年的年桔。南宋時的《燕翼貽謀錄》記載：“承平時，溫州、鼎州、廣州皆貢柑子。”

明清以來，廣府地區的柑橘業已成規模。按照清人吳震方在《嶺南雜記》中的說法，當時“廣州可耕之地甚少，民多以柑橘以圖利。”芳村、番禺、南海是當時重要的柑橘產地，可謂“處處花似錦，戶戶溢芬芳”。

人們在家擺放年桔時，通常會在上面掛上幾個“利是”。在廣東，紅包叫“利是”，又稱“利事”，也有人寫作“利市”。“利市”一詞在《易經》中就有記載，帶有本少利多的意思。元代《俗諺考》亦提及“為了吉兆，要向主家討個利市”的說法。據《易雜注》載：“營商利市，營達利事”，生意人派的叫利市，取其有利於做任何事情的意思，後經演變漸有“喜錢”之意。

【大門“福”字要正門神別貼錯】

貼揮春、貼門神、貼福字也是廣州人的重要習俗，揮春即是春聯。

春聯起源於“桃梗”。西漢《淮南子》說，人們用桃木刻成桃符（即桃梗），上面刻著降福的咒語，一年一換。到五代十國時，後蜀皇帝孟昶在過春節時心血來潮，令人將桃樹削片，他提筆在上面題寫了聯句“新年納餘慶，佳節號長春”，春聯就此誕生。

春節貼“門神”源自《山海經》。書中傳說“度朔山”上有一株很大的桃樹，枝幹延伸出去的東北處，有一座“鬼門”，有兩位神將——神荼和鬱壘，把守此門。南朝梁宗懍在《荊楚歲時記》描述民間習俗時說道，“歲旦，繪二神貼戶左右，左神荼，右鬱壘，俗謂之門神。”到了唐太宗年間，門神換成了秦瓊和尉遲恭。

有史料記載，漢代廣州、佛山等地“前門刻有神荼鬱壘，高與簷齊”。由此推斷，廣府民間春節貼門神的習俗在漢代已出現。

貼門神也有講究，兩個門神應該是相向的，即臉部是對在一起的，忌諱“反貼門神不對臉”，因為臉相背即代表因事失和，與人鬧彆扭。粵語中還專門有句俗語叫“貼錯門神”，形容兩人之間互不理睬。

民間有種說法，貼“福”字要倒過來，意為“福到”。但並不是所有地方都適宜倒貼。大門是家庭的出入口，這個地方的節日佈置要莊重大方，所以“福”字要正貼。

出品：大洋網

編輯：楊梓麟