咳嗽最怕這碗湯，每天煮一鍋，潤肺止咳還去火
咳嗽最怕這碗湯，每天煮一鍋，潤肺止咳還去火，睡覺都香
疫情放開後，我們經曆了一波病毒快速傳播，一人感染全家中招。不過，大多數人尤其是年輕人，轉“陽”發燒不過兩三天就好了，也有些人熬過十天半個月才痊癒，還有的人儘管不發燒了，但是仍然咳嗽，嗓子干癢，食慾不振，週身不適。給大家推薦一道食療湯，咳嗽最怕這碗湯，每天煮一鍋，潤肺止咳還去火，睡覺都香，全家老少都安康。
“陽”了以後應該怎麼吃才能快速恢復？飲食上又需要注意哪些？很多專家都給出專業性的建議，當前最重要的事就是提高自身免疫力。常言道“藥補不如食譜”，無論是感染前期還是後期，如果咳嗽到肺部疼痛，喉嚨干癢，都可以多給家人吃這碗湯。
這是一道雪梨銀耳羅漢果甜湯，主要食材是雪梨、銀耳加羅漢果，搭配冰糖、枸杞子效果更佳，我家最近每天煮一鍋，食材簡單，做法沒難度，而且這3種食材對清肺大有好處，口感甜潤，生津養胃，潤肺止咳，清泄肺熱，潤腸通便，好喝不上火，營養又滋補，還能增強免疫力，老人孩子都愛喝。
雪梨可以滋陰潤肺、養胃生津、去痰止咳，對咽喉有較好的養護作用，而且梨中較多的糖類物質和多種維生素，更容易被人體吸收。銀耳作為滋補佳品，具有“強精、補腎、潤肺、生津、止咳、清熱、養胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美顏”之功。
羅漢果則是一種藥食兩用的名貴中藥材，富含多種營養元素，營養價值非常高，被人們譽為“神仙果”，它有潤肺止咳，生津止渴的功效，非常適用於燥熱引發的咽喉痛疼，上火咳嗽，及腸燥便秘等不適。它有甜味，卻不產生熱量，而且可以幫助淨化血脂，潤腸通便，既可以泡茶飲，也可以燉湯喝。
咳嗽最怕這碗湯，每天煮一鍋，潤肺止咳還去火，老少都安康！接下來就一起看看具體做法吧！
【雪梨銀耳羅漢果湯】所需食材：雪梨1個；銀耳1朵；羅漢果半個；冰糖、枸杞子適量。
做法及步驟：
準備食材，干銀耳溫水泡發，羅漢果和雪梨清洗乾淨，再用麵粉搓一遍，反複清洗乾淨。
銀耳撕成小朵，雪梨切丁，羅漢果取皮掰成塊。
湯鍋加入適量的水，下入銀耳和羅漢果，大火燒開，煮半小時左右，煮至軟糯。
下入雪梨丁繼續燉煮，煮至雪梨丁透明為好。
然後下入冰糖，煮至冰糖完全融化。冰糖可加可不加，搭配冰糖效果更佳，冰糖具有養陰生津、潤肺止咳，對肺燥咳嗽、乾咳有痰、咳痰帶血，都有很好的輔助治療作用，所以通常還用冰糖燉雪梨來止咳。
加入枸杞子煮一分鐘關火，出鍋。甘甜可口，好消化好吸收，對補充體內營養很有幫助，能改善氣血，提升人體元氣，可以達到潤澤肌膚、止咳化痰和潤肺潤喉的效果。
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