趣「胃」廣西⑥｜天下來賓 來者上賓 民族文化與來賓美食的美妙碰撞
第六站：來賓
來賓，
天下來賓，來者上賓。
彙聚山水之韻，綻放民族風情。
在來賓的美食世界里，
你會發現舌尖上的驚喜無處不在，
每一道菜都演繹著獨特的風味傳奇。
來賓美食style
來賓，
湯圓能做成鹹鮮肉餡的；
竹筒內可以完整地藏進一隻雞；
紅米還能發酵成酸，
而酸還可油炸入菜；
這裏
有多少神奇的美食等著你……
吃慣了花生芝麻餡兒的湯圓，
也許一碗木耳筍丁香菇肉末餡兒的湯圓，
能打開獨屬於你舌尖上的「二次元」。
剖開炭火上的一段竹筒，
包裹在芭蕉葉內的一整隻雞，
會散發著醇厚的「清香」向你招手。
打開雞肚子，雞胗、雞肝、
火腿、冬菇滿塞其中，
混合著煙燻的炭火香，
芭蕉葉與竹筒的清香，
火腿冬菇則帶來了醇厚的味蕾層次，
原來，雞的吃法還能玩出如此花樣。
盛一碗珍珠米粒似的糯玉米頭粥，
配上一盤紅紅火火的紅糟酸，
當一切食材遇上紅酸，
其本味便可如煙火綻放，
那星星點點的紅酸粒，
恰似炸開的花火，
在口腔中爆出食物的精彩，
酸中帶甜，滋味萬千。
每一座城市，
都孕育著獨有的「味道」。
在廣西雲紅豆社區，
網民們紛紛曬出家鄉特色菜餚，
探索廣西美食文化，
共同繪製趣「胃」地圖。
接下來，
跟隨紅豆社區網民的鏡頭，
一起感受他們
關於來賓的「舌尖記憶」。
竹筒飯
紅豆網民 寶寶楊 攝紅水河鮮
紅豆網民 大笨鍾小小 攝紅糟酸
紅豆網民 法烏圖 攝油炸饃
紅豆網民 綠色淚珠童話 攝肉湯圓
紅豆網民 七千里路 攝糯玉米頭粥
紅豆網民 切咧兔 攝象州米餅
紅豆網民 秋詩 攝還有哪些來賓本土美食，
不僅給你帶來深刻的味蕾記憶，
還能成為你心目中的文化符號？
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